里山 森のガ-デン

夫婦二人で週末ごとに整備している、手造りの小さな里山のブログです。

山菜

こしあぶら(漉油・金漆)

収穫するには木が大きすぎたので3年前に1mぐらい残して断幹しました。

うど(独活)

15年前に親戚のNさんから頂いた1株を殖やした、春と秋に収穫できるうどです。

両方とも天ぷらで美味しく頂きましたが、写真を撮るのを忘れました。

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