原木栽培の椎茸です、秋だけでなく冬の終わりから春にも生えてきます。 小さい芽がたくさん出てきたのでこれからしばらくは、収穫できます。 昨年秋収穫した切り株（菌を植えていません）からまたヒラタケが生えてきました。 まだ小さいのでもっと大きくして…
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