あさつき（浅葱）

春一番の野菜、あさつきが芽を出しました。

食べるには根を切ったり袋を取ったり意外と手数のかかる野菜です。

湯がいてお浸しで美味しく頂きました。（写真を撮らずに食べてしまいました）

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