去年12月10日に土に埋めた大根。 一冬越して雪も融けたので、 掘り出してみました、土の中から埋めた姿のまま出てきました。 手に取った感触は変わりません、 鮮度もほとんど変わらず美味しく頂きました。 今回初めてでしたが、思いのほかうまくいきました、…