里山 森のガ-デン

夫婦二人で週末ごとに整備している、手造りの小さな里山のブログです。

焼きいも

先日雑木を焼却した時

火の中にアルミ箔で包んだ

いもを放り込んで

上からも燃えた炭を載せて、いもを焼きました。

さつま芋3個、じゃが芋3個、里芋3個それぞれ上々の出来出したが、

里芋が一番美味しかったです!!

 

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