里山 森のガ-デン

夫婦二人で週末ごとに整備している、手造りの小さな里山のブログです。

菊芋初収穫

 

今年2月に初めて植えた菊芋f:id:m-923atto:20201103084759j:plain

強風で倒れたり色々ありましたが

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大きく育ち収穫することにしました。

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茎は360cmにもなりました。

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根っこには芋がいっぱい!

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こんなに採れました。

親戚にあげたり、どう料理するか?保存方法は?思案中です。

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