2015-04-23 ウド 日記 #ガーデニング 栽培している山ウド 芽を出しました。 晩秋に刈った草を乗せたので白い東京ウドのようになりました。 早く収穫したので軟らかくて美味しく頂きました。 左が煮しめ、右酢味噌和え。