里山 森のガ-デン

夫婦二人で週末ごとに整備している、手造りの小さな里山のブログです。

柿&みかん

 
渋柿ですが黄色く色づいてきたのでカラスに食べられないうちにもぎました。
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みかんも少し色づいてきたので、味見用に3個採りました。
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柿は全部で21個ありました、13個はつるし柿に、6個は焼酎でさわし柿に、2個は熟し柿にして食べるつもりですがうまくいくかどうか?
みかんはまだ甘味より酸味のほうが強く収穫はもう少し後のほうがよさそうです。
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