里山 森のガ-デン

夫婦二人で週末ごとに整備している、手造りの小さな里山のブログです。

ヒラタケ・シイタケ

2年前に姉の家の桜の木を伐採した時にヒラタケの菌を植えた榾木に初めてヒラタケが生えました。

小さくていまいちですが、初収穫です!!

知人のKさんから頂いた榾木にはシイタケが生りました。

ヒラタケとシイタケ少しですが、鍋料理の具材の一品として美味しくいただきました。

 

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